СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер

Долгожданная пивная новость – Гёллер Цайлер Хербстгольд уже почти доехал до ОТДОХНИ. 🍺 Многие смогут попробовать сентябрьский крафт от братьев Гёллер на этой неделе! Да, пока сентябрьский, но возить такую лимитированную сезонку из Нижней Франконии сейчас стало чуть сложнее. Но ожидание будет поощрено! Ведь Хербстгольд приедет впервые – в ранних версиях Календаря Гёллер этого сорта не было. В целом, это единственный сорт, который за последние годы пополнил программу. Что такое Цайлер Хербстгольд? «Золото Цайля». Это пиво верхового брожения, очень близкое к традиционному Кёльшу, однако адаптированное франконскими пивоварами. Пиво очень мягкое, лёгкое, но при этом – полнотелое. Алкоголь – 5.2%. Краски осени в бокале! 🍁 Ценители пива отмечают, что Хербстгольд – это отличный баланс. Хмель (вероятно, используется Халлертау Миттельфрю) отвечает на за горечь, а скорее за свежий аромат и тонкую сухость на финише. Напиток открывается тонами солода, луговых трав и свежего бисквита. Сорт очень округлый, благородный. Говорят, что пьется невероятно легко – с большим удовольствием. Вот, скоро проверим! 😁

Виски Шорткросс от дистиллерии Радэмон – пора пробовать новинки из Северной Ирландии! 😎   Персональные менеджеры ОТДОХНИ подготовили для вас СКИДКУ 25% на весь ассортимент – при заказе от 2-х любых бутылок. Можно комбинировать со small-batch джином, получившим медаль «Master» на Gin Masters!   Итак, Шорткросс – виски, который в России еще никогда не появлялся. Тем ценнее и интереснее первые дегустации!   Производитель – дистиллерия Радэмон – первая в XXI веке НОВАЯ винокурня Северной Ирландии, которая на 100% самостоятельно дистиллировала, выдержала и выпустила в свет виски. Вдохновитель проекта – обаятельная дама Фиона Бойд-Армстронг, а она (вместе с мужем) черпала это самое вдохновение за океаном, поэтому для бренда Шорткросс характерно использование ржи и бочек из США. Виски на 100% крафтовый: «от зерна до бокала». Труд преимущественно ручной. Стилистики – яркие, самобытные. Каждый релиз – отдельная законченная история. ✍🏻 Только при заказе через ПЕРСОНАЛЬНОГО МЕНЕДЖЕРА – с 19 по 23 октября – СКИДКА 25% на весь ассортимент напитков от Радэмон/Шорткросс при заказе от 2-х любых бутылок. Для оформления заказа пишите слово «Виски», количество бутылок и адрес магазина, где хотите забрать заказ. ✍🏻 Пишем сюда! ⬇️ 📲 @coolclever_sales +79159575611 (все мессенджеры)   🥃 Шорткросс Дислиттерс Дуо 46% 0.7 – 8900 6675 руб.   Купаж: single malt и+ single pot still. 5 лет в бочках из-под бурбона и новом американском дубе. В 2024 году стал лучшим ирландским купажированным виски в категории от 60 евро по версии Irish Whiskey Awards. Мягкий и богатый: яблоки в карамели, молочный шоколад, красные ягод, табачный лист. 🥃 Шорткросс 5 лет Питед Сингл Молт 46% 0.7 – 8900 6675 руб. Используется солод с фенольностью 55 ppm. 5 лет в бочках из-под бурбона (первый залив) и новом американском дубе. «Золото» Irish Whiskey Awards 2024 среди торфяных виски острова. Дым, черный перец, ириски, шоколадный торт, яблоневый цвет.   🥃 Шорткросс Рай&Молт 46% 0.7 – 9900 7425 руб. Соложенная рожь + ячменный солод. Выдерживается не менее 5 лет в чинкапине сильного обжига + бочки из-под бурбона и теннисси-виски. Специи, апельсиновая цедра, сливочные конфетки, абрикос, мёд, мармелад и имбирный пряник.     🥃 Шорткросс Рай&Молт Каск Стренгс 66% 0.7 – 15 000 11 250 руб. Мощь! Лимитированный розлив. Соложенная рожь + ячменный солод. Выдержка – не менее 5-ти лет в новом чинкапине и бурбоновых бочках. Разливается при бочковой крепости 66%. Цедра, пряности, карамель, нуга, бисквит с мёдом и абрикосовым джемом.   🍀 Джин Шорткросс сухой 46% – 4200 3150 руб. Первый крафтовый джин Северной Ирландии за 100 с лишним лет. Один из самых титулованных джинов острова, медаль «Master» на Gin Masters. Идеальная основа для джин-тоника. В составе – дикий клевер, ягоды бузины, яблоко, кассия. Классика в чудесном исполнении: джин ароматный, сухой, с нотками фруктов и орехов.

Коньяк – только «на финал» ужина? Семья Буано – авторы коньяков Де Луз – с этим не согласны. А сегодня мы ДАРИМ бутылку, чтобы вы проверили сами!   Конкурс! Дарим бутылку коньяка Де Луз Джентри и фирменный мерч проекта «Иерархия Крю». 🥃   Шарль Буано, совладелец дома Буано, уверен: коньяку самое место за столом. И Де Луз Джентри как раз такой: эффектный, гастрономичный, к любым закускам. Ещё и литровая бутылка, чтобы хватило на всю компанию. 😉   Расскажите, с чем бы вы его подали, и один из участников получит Джентри в подарок! Механика конкурса: ✅ Нужно быть подписанным на канал СОМЕЛЬЕ-КуулКлевер ✅ Нужно оставить комментарий с ОТМЕТКОЙ друга и ответом на вопрос: с какой закуской вы бы открыли Де Луз Джентри? Количество комментариев (с разными друзьями) – не более 15! По одному за каждый год Де Луз в Коллекциях СОМЕЛЬЕ. Пример: утиная грудка с вишнёвым соусом – и Джентри на всю компанию! @coolclever   Лимон тоже засчитаем, но давайте удивим друг друга! 🍋😉 26 октября мы случайным образом выберем один комментарий, и его автор получит в подарок бутылку Де Луз Джентри Фин Шампань 1 л. А 5 самых аппетитных сочетаний выберет Союз экспертов СОМЕЛЬЕ. Их авторы получат мерч коньячного проекта «Иерархия Крю»: настоящий эксклюзив, который мы готовим этой осенью! Вот несколько интересных фактов о доме Де Луз: 1️⃣ В эксклюзивном интервью Шарль Буано рассказал нам о трапезе в Китае, где на столе не было ни бокала вина. Только коньяк, и ко всем блюдам! 2️⃣ На этикетке написано Фин Шампань. Это не отдельная зона, а союз двух лучших Крю – Гранд и Пти Шампани, где Гранд Шампани не меньше половины. У Де Луз её 70%. 3️⃣ Дом ведёт семья Буано, уже 24-е поколение. Ей принадлежит крупнейший частный виноградник Гранд Шампани, а ещё своя винокурня и бондарня. И уже 15 лет коньяки Де Луз представлены в Коллекциях СОМЕЛЬЕ! ➡️ Иерархия Крю в Коньяке. Почему качество начинается не с бренда, а с Крю Хотите коньяк в подарок? Пишите комментарии! ⬇️ *Только для участников старше 18 лет, владельцев карт КуулКлевер.